Chân yến rút lông được chọn lọc từ những chân tổ yến thô to, ít lông, sau đó được rút lông khô thủ công và làm sạch sẽ.
Chân yến làm sạch khi ăn sẽ thơm ngon, giòn và dai hơn phần thân của tổ yến.
Bảo quản chân yến sào nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Chân yến khô đã…