這種簡單的主食咖哩雞是家庭聚餐的絕妙食譜。它僅由少量成分製成，並富含奶油酸奶 原料 2湯匙葵花油 1個洋蔥，切成薄片 2瓣大蒜，壓碎 拇指大小的薑片，磨碎 6隻雞大腿，去骨去皮 3湯匙中等香料醬（tikka很好用） 400克罐裝切碎的西紅柿 100克希臘酸奶 1小束香菜，切碎的葉子 50克杏仁粉 馕麵包或煮熟的印度香米，上桌 方法 在防火砂鍋或大煎鍋中用中火加熱油。加入洋蔥和一大撮鹽，炒8-10分