Gỏi cá trích Vũng Tàu là một món ăn đậm chất biển, khiến ai từng nếm thử cũng khó lòng quên. Từng lát cá tươi rói, mỏng tang, ướp cùng gia vị rồi cuốn kèm rau sống, dừa nạo, chấm nước mắm chua cay, ngon đến “rụng tim”. Dù là khách phương xa hay người con Vũng Tàu, ai cũng say mê cái hương vị biển…