Hersteller von Nahrungsmitteln verwenden oft unsere Naivität. Wir glauben, dass wenn wir plötzlich aus der Nahrung einen Teil oder sogar alle gleichzeitig (Gluten/Milch/GVO/einfügen „schädlich“), entfernen werden nicht nur einige kg leichter, sondern auch gesünder. Wie mit einem Zauberstab. Und…