Mực rim sa tế Nha Trang cũng như mực rim me là những đặc sản nổi tiếng, giá lại hợp túi tiền nên được nhiều người ưa chuộng, mua về thưởng thức. Món ăn này làm từ những con mực khô chất lượng, đã qua sơ chế cùng với đường, muối, ớt… và làm theo công thức đặc trưng Nha Trang làm ra món đặc sản thơm,…