مواد لازم: بال مرغ ۱۰ عدد برنج ۱ و۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده مقداری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سیر ۱ حبه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده مقداری روغن مایع ۱ ق غ لیمو ترش ۱/۲ عدد کره ۵۰ گرم نکات مهم: بال ها را نیم ساعت بگذارید مزه دار شود. ۱_من در اینجا برنج را آبکش نکردم بلکه درون یک قابلمه جوشاندم با ۲…