مواد خمیر: نیم کیلو سیب زمینی 20 گرم کره یک قاشق چایخوری نمک یه دونه تخم مرغ یه دسته جعفری خرد شده. دو لیوان آرد. یک قاشق چایخوری بیکین پودر. مواد میانی: یک عدد پیاز کوچک. نصف سینه مرغ. 200 گرم قارچ. یک عدد فلفل دلمه ای رنگی. 32 ساقه پیازچه. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه منبع: Ashpazi Ziba