اصل این غذا هندی است و ترکیب اصلی آن سبزیجات و آرد گندم و آرد نخود چی است .در اینجا با یک دستور اصلی وسنتی آن آشنا می شوید .همراه با این غذا بطور سنتی از سس تمر هندی و فلفل قرمز استفاده می شود که در فیلم طرز تهیه این سس هم آمده است . مواد لازم :آردگندم ۲۵۰ گرم ، آرد نخود چی ۲۵۰ گرم ، پیازچه ۱۵۰ گرم…
No articles.