خواص و عوارض برگ چغندر چُغُندَر (چگندر، چندر، لبلبو) گیاهی از خانوادۀ اسفناجیان، با ریشۀ غده ای و قندی و برگ های درشت و پهن که مواد غذایی در ریشه ی ستبرش اندوخته می شود. ریشۀ غده ای و مخروطی شکل این گیاه کاربرد خوراکی و دارویی دارد. گونه بنام آن چغندرِ قند است که در کارخانه ها از آن قند می گیرند.…